Exopolysaccharider og teksturegenskaber
Research output: Contribution to journal › Journal article › Communication
Standard
Exopolysaccharider og teksturegenskaber. / Folkenberg, Ditte Marie; Skriver, A.; Dejmek, P.; Ipsen, Richard.
In: Maelkeritidende, No. 17, 2006, p. 388-390.Research output: Contribution to journal › Journal article › Communication
Harvard
Folkenberg, DM, Skriver, A, Dejmek, P & Ipsen, R 2006, 'Exopolysaccharider og teksturegenskaber', Maelkeritidende, no. 17, pp. 388-390.
APA
Folkenberg, D. M., Skriver, A., Dejmek, P., & Ipsen, R. (2006). Exopolysaccharider og teksturegenskaber. Maelkeritidende, (17), 388-390.
Vancouver
Folkenberg DM, Skriver A, Dejmek P, Ipsen R. Exopolysaccharider og teksturegenskaber. Maelkeritidende. 2006;(17):388-390.
Author
Bibtex
@article{f39a9590a1c011ddb6ae000ea68e967b,
title = "Exopolysaccharider og teksturegenskaber",
author = "Folkenberg, {Ditte Marie} and A. Skriver and P. Dejmek and Richard Ipsen",
year = "2006",
language = "Dansk",
pages = "388--390",
journal = "Maelkeritidende",
issn = "0024-9645",
number = "17",
}
RIS
TY - JOUR
T1 - Exopolysaccharider og teksturegenskaber
AU - Folkenberg, Ditte Marie
AU - Skriver, A.
AU - Dejmek, P.
AU - Ipsen, Richard
PY - 2006
Y1 - 2006
M3 - Tidsskriftartikel
SP - 388
EP - 390
JO - Maelkeritidende
JF - Maelkeritidende
SN - 0024-9645
IS - 17
ER -
ID: 8028491