Du kender umami, men nu skal du også kende kokumi
Research output: Contribution to journal › Journal article › Communication
Standard
Du kender umami, men nu skal du også kende kokumi. / Mouritsen, Ole G.
In: Politiken MAD, Vol. 6, 2020, p. 76.Research output: Contribution to journal › Journal article › Communication
Harvard
Mouritsen, OG 2020, 'Du kender umami, men nu skal du også kende kokumi', Politiken MAD, vol. 6, pp. 76.
APA
Mouritsen, O. G. (2020). Du kender umami, men nu skal du også kende kokumi. Politiken MAD, 6, 76.
Vancouver
Mouritsen OG. Du kender umami, men nu skal du også kende kokumi. Politiken MAD. 2020;6:76.
Author
Bibtex
@article{adefc40e047f4d5a9ff8afdb43c5de62,
title = "Du kender umami, men nu skal du ogs{\aa} kende kokumi",
author = "Mouritsen, {Ole G.}",
year = "2020",
language = "Dansk",
volume = "6",
pages = "76",
journal = "Politiken MAD",
issn = " 2596-9633",
}
RIS
TY - JOUR
T1 - Du kender umami, men nu skal du også kende kokumi
AU - Mouritsen, Ole G.
PY - 2020
Y1 - 2020
M3 - Tidsskriftartikel
VL - 6
SP - 76
JO - Politiken MAD
JF - Politiken MAD
SN - 2596-9633
ER -
ID: 238524835