Søren Balling Engelsen
Professor
Food Analytics and Biotechnology
Rolighedsvej 26, 1958 Frederiksberg C
ORCID: 0000-0003-4124-4338
'Magneter' røber fødevarers identitet: Avanceret analyseteknik kan f.eks. se forskel på økologisk og konventionel mælk - og det giver øget sporbarhed
01/02/2006
1 Media contribution
Press/Media: Press / Media
Morgendagens kvalitetsmåling: Søren Balling Engelsen udvikler nye metoder til at måle fødevarekvalitet - vel at mærke løbende i produktionen og uden at skade fødevaren
03/03/2006
1 Media contribution
Press/Media: Press / Media
ID: 4235410
Most downloads
-
2529
downloads
Clasificación de vinos de la D.O.Ca. rioja empleando resonancia mangnética nuclear de protón y técnicas quimiométricas
Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Article in proceedings › Research › peer-review
Published -
1570
downloads
How the energy evaluation method used in the geometry optimization step affect the quality of the subsequent QSAR/QSPR models
Research output: Contribution to journal › Journal article › peer-review
Published -
1475
downloads
Method for prediction of lipoprotein content from NMR data
Research output: Patent
Published