vms763 vms763
Emeritus, !!Lektor emerita
1 - 1 out of 1Page size: 10
- Published
Gode råvarer giver gode retter i gode hænder: men råvarer kan maltrakteres på vej til bordet, i transportleddet, under opbevaringen og ved forkert tilberedning
vms763, vms763, 2007, In: moMentum. 3, p. 21-23 3 p.Research output: Contribution to journal › Journal article › Communication
ID: 4223993