Starterkulturer og enzymer
Research output: Contribution to journal › Journal article › Communication
Standard
Starterkulturer og enzymer. / Arneborg, Nils.
In: LMC's Årsberetning 2006, 2007, p. 17.Research output: Contribution to journal › Journal article › Communication
Harvard
Arneborg, N 2007, 'Starterkulturer og enzymer', LMC's Årsberetning 2006, pp. 17.
APA
Arneborg, N. (2007). Starterkulturer og enzymer. LMC's Årsberetning 2006, 17.
Vancouver
Arneborg N. Starterkulturer og enzymer. LMC's Årsberetning 2006. 2007;17.
Author
Bibtex
@article{b0e1fa70a1c211ddb6ae000ea68e967b,
title = "Starterkulturer og enzymer",
author = "Nils Arneborg",
year = "2007",
language = "Dansk",
pages = "17",
journal = "LMC's {\AA}rsberetning 2006",
publisher = "Levnedsmiddel Centret",
}
RIS
TY - JOUR
T1 - Starterkulturer og enzymer
AU - Arneborg, Nils
PY - 2007
Y1 - 2007
M3 - Tidsskriftartikel
SP - 17
JO - LMC's Årsberetning 2006
JF - LMC's Årsberetning 2006
ER -
ID: 8077571