Steen Stender

Steen Stender

Affiliate Professor


  1. 1997
  2. Published

    Alment om behov og behovsdækkende indtag: internationale og nationale anbefalinger, definitioner af behov, behovsfordelingskurver, behovsdækkende indtag, praktisk brug af tabelværdierne

    Garby, L., Astrup, A. & Stender, Steen, 1997, Menneskets ernæring : fra molekylærbiologi til sociologi. Astrup, A., Garby, L. & Stender, S. (eds.). København: Handelshøjskolens Forlag, p. 64-69 6 p.

    Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingBook chapterCommunication

  3. 2002
  4. Published

    Der er forskel på studier

    Astrup, A., Richelsen, B. & Stender, Steen, 2002, In: Dagens Medicin. 35, p. 38 1 p.

    Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

  5. Published

    Profeter og købmænd må bide i det sure æble

    Astrup, A., Richelsen, B. & Stender, Steen, 2002, In: Dagens Medicin. 33, p. 23 1 p.

    Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

  6. 2003
  7. Published

    Sukkers sundhedsmæssige betydning

    Mølgaard, Christian, Andersen, N. L., Barkholt, V., Grunnet, N., Hermansen, K., Nyvad, B., Pedersen, Bente Klarlund, Raben, Anne & Stender, Steen, 2003, Søborg: Ernæringsrådet. 39 p. (Publikation fra Ernæringsrådet; No. 33).

    Research output: Book/ReportBookCommunication

  8. 2005
  9. Published

    Kostrådene 2005

    Astrup, A., Andersen, N. L., Stender, Steen & Trolle, E., 2005, Søborg: Ernæringsrådet og Danmarks Fødevareforskning. 88 p. (Publikation / Ernæringsrådet og Danmarks Fødevareforskning; No. 36).

    Research output: Book/ReportReportCommunication

  10. 2007
  11. Published

    Trans fats - the Denmark policy

    Stender, Steen, Dyerberg, J. & Astrup, A., 2007, In: Network Health Dietitians. 27, p. 12-14 3 p.

    Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

  12. 2010
  13. Published

    Hjertesygdom og transfedt i Danmark

    Stender, Steen, Dyerberg, J. & Astrup, A., 2010, In: Aktuel Naturvidenskab. 6, p. 6-9 4 p.

    Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

  14. Published

    Kan du tåle at vaske op? Genetisk analyse for filaggrinmangel

    Meldgaard, M., Szecsi, P. B. & Stender, Steen, 2010, In: Danske bioanalytikere. 6/7, p. 19 1 p.

    Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

  15. Published

    Normalværdier på blodprøver fra gravide

    Szecsi, P. B. & Stender, Steen, 2010, In: Klinisk Kemi i Norden. 22, 3, p. 12 19 p.

    Research output: Contribution to journalJournal articleCommunication

  16. 2013
  17. Published

    Alt fedtstof er ikke lige fedt: om fedtstoffers betydning for udvikling af hjertekarsygdom

    Astrup, A., Stender, Steen & Dyerberg, J., 17 Oct 2013

    Research output: Other contributionNet publication - Internet publicationCommunication

Previous 1 2 Next

ID: 10820018