Brug af kapillarelektroforese til karakterisering af den proteolytiske aktivitet af starterkulturer af Penicillium roqueforti
Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Article in proceedings › Research
| Original language | Danish |
|---|---|
| Title of host publication | Ikke angivet |
| Number of pages | 1 |
| Publisher | Levnedsmiddelcentret |
| Publication date | 1997 |
| Pages | 193 |
| ISBN (Print) | 87-88584-34-8 |
| Publication status | Published - 1997 |
| Event | Levnedsmiddelkongres 1997 : abstracts for posters og foredrag, København - Duration: 29 Nov 2010 → … |
Conference
| Conference | Levnedsmiddelkongres 1997 : abstracts for posters og foredrag, København |
|---|---|
| Periode | 29/11/2010 → … |
ID: 7725932