Standard
Sammenligning af velfærd hos grise på tværs af lande – hvordan gør vi det? / Sandøe, Peter; Hansen, Henning Otte; Kjær, Jørgen; Rhode, Helle Lottrup Halkjær; Houe, Hans; Palmer, Clare; Forkman, Björn; Christensen, Tove.
Styrkelse af grisenes velfærd gennem markedsdrevne initiativer: Formidling af resultater fra to forskningsprojekter. ed. / Tove Christensen; Peter Sandøe. Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, 2020. p. 97-106.
Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Report chapter › Research
Harvard
Sandøe, P, Hansen, HO, Kjær, J, Rhode, HLH
, Houe, H, Palmer, C
, Forkman, B & Christensen, T 2020,
Sammenligning af velfærd hos grise på tværs af lande – hvordan gør vi det? in T Christensen & P Sandøe (eds),
Styrkelse af grisenes velfærd gennem markedsdrevne initiativer: Formidling af resultater fra to forskningsprojekter. Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, pp. 97-106. <
https://static-curis.ku.dk/portal/files/244569033/Styrkelse_af_grisenes_velfaerd_2020.pdf>
APA
Sandøe, P., Hansen, H. O., Kjær, J., Rhode, H. L. H.
, Houe, H., Palmer, C.
, Forkman, B., & Christensen, T. (2020).
Sammenligning af velfærd hos grise på tværs af lande – hvordan gør vi det? In T. Christensen, & P. Sandøe (Eds.),
Styrkelse af grisenes velfærd gennem markedsdrevne initiativer: Formidling af resultater fra to forskningsprojekter (pp. 97-106). Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet.
https://static-curis.ku.dk/portal/files/244569033/Styrkelse_af_grisenes_velfaerd_2020.pdf
Vancouver
Sandøe P, Hansen HO, Kjær J, Rhode HLH, Houe H, Palmer C et al. Sammenligning af velfærd hos grise på tværs af lande – hvordan gør vi det? In Christensen T, Sandøe P, editors, Styrkelse af grisenes velfærd gennem markedsdrevne initiativer: Formidling af resultater fra to forskningsprojekter. Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet. 2020. p. 97-106
Author
Sandøe, Peter ; Hansen, Henning Otte ; Kjær, Jørgen ; Rhode, Helle Lottrup Halkjær ; Houe, Hans ; Palmer, Clare ; Forkman, Björn ; Christensen, Tove. / Sammenligning af velfærd hos grise på tværs af lande – hvordan gør vi det?. Styrkelse af grisenes velfærd gennem markedsdrevne initiativer: Formidling af resultater fra to forskningsprojekter. editor / Tove Christensen ; Peter Sandøe. Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet, 2020. pp. 97-106
Bibtex
@inbook{e119462a6fd84f908f912ef4d8067bcb,
title = "Sammenligning af velf{\ae}rd hos grise p{\aa} tv{\ae}rs af lande – hvordan g{\o}r vi det?",
abstract = "Der pr{\ae}senteres en ny tilgang til sammenligninger af dyrevelf{\ae}rd p{\aa} tv{\ae}rs af lande. Grundtanken er, at forskellige velf{\ae}rdsinitiativer i form af lovgivning ellermarkedsdrevet dyrevelf{\ae}rd kan deles op i og sammenlignes i forhold til en r{\ae}kke velf{\ae}rdsdimensioner. Disse bliver v{\ae}rdisat af et antal dyrevelf{\ae}rdseksperter, som giver hver kategori i hver dimension en v{\ae}rdi mellem 0 og 10, og som efterf{\o}lgende v{\ae}gter hver dimensions bidrag til den samlede dyrevelf{\ae}rd p{\aa} en skala fra 1 til 5. P{\aa} baggrund heraf beregnes v{\ae}rdien af den forventede dyrevelf{\ae}rd for hvert dyrevelf{\ae}rdsinitiativ p{\aa} en skala fra 0 til 100. Og ud fra initiativernes andel af henholdsvis produktionen og forbruget (som p{\aa} grund af import og eksport oftest vil v{\ae}re forskellige) beregnes en velf{\ae}rdsscore p{\aa} en skala fra 0 til 100 for hvert lands produktion og forbrug af animalske produkter. I kapitlet anvendes metoden til at sammenligne velf{\ae}rd for grise p{\aa} tv{\ae}rs af fem lande. ",
author = "Peter Sand{\o}e and Hansen, {Henning Otte} and J{\o}rgen Kj{\ae}r and Rhode, {Helle Lottrup Halkj{\ae}r} and Hans Houe and Clare Palmer and Bj{\"o}rn Forkman and Tove Christensen",
year = "2020",
language = "Dansk",
isbn = "978-87-93768-18-5",
pages = "97--106",
editor = "Tove Christensen and Peter Sand{\o}e",
booktitle = "Styrkelse af grisenes velf{\ae}rd gennem markedsdrevne initiativer",
publisher = "Institut for F{\o}devare- og Ressource{\o}konomi, K{\o}benhavns Universitet",
}
RIS
TY - GEN
T1 - Sammenligning af velfærd hos grise på tværs af lande – hvordan gør vi det?
AU - Sandøe, Peter
AU - Hansen, Henning Otte
AU - Kjær, Jørgen
AU - Rhode, Helle Lottrup Halkjær
AU - Houe, Hans
AU - Palmer, Clare
AU - Forkman, Björn
AU - Christensen, Tove
PY - 2020
Y1 - 2020
N2 - Der præsenteres en ny tilgang til sammenligninger af dyrevelfærd på tværs af lande. Grundtanken er, at forskellige velfærdsinitiativer i form af lovgivning ellermarkedsdrevet dyrevelfærd kan deles op i og sammenlignes i forhold til en række velfærdsdimensioner. Disse bliver værdisat af et antal dyrevelfærdseksperter, som giver hver kategori i hver dimension en værdi mellem 0 og 10, og som efterfølgende vægter hver dimensions bidrag til den samlede dyrevelfærd på en skala fra 1 til 5. På baggrund heraf beregnes værdien af den forventede dyrevelfærd for hvert dyrevelfærdsinitiativ på en skala fra 0 til 100. Og ud fra initiativernes andel af henholdsvis produktionen og forbruget (som på grund af import og eksport oftest vil være forskellige) beregnes en velfærdsscore på en skala fra 0 til 100 for hvert lands produktion og forbrug af animalske produkter. I kapitlet anvendes metoden til at sammenligne velfærd for grise på tværs af fem lande.
AB - Der præsenteres en ny tilgang til sammenligninger af dyrevelfærd på tværs af lande. Grundtanken er, at forskellige velfærdsinitiativer i form af lovgivning ellermarkedsdrevet dyrevelfærd kan deles op i og sammenlignes i forhold til en række velfærdsdimensioner. Disse bliver værdisat af et antal dyrevelfærdseksperter, som giver hver kategori i hver dimension en værdi mellem 0 og 10, og som efterfølgende vægter hver dimensions bidrag til den samlede dyrevelfærd på en skala fra 1 til 5. På baggrund heraf beregnes værdien af den forventede dyrevelfærd for hvert dyrevelfærdsinitiativ på en skala fra 0 til 100. Og ud fra initiativernes andel af henholdsvis produktionen og forbruget (som på grund af import og eksport oftest vil være forskellige) beregnes en velfærdsscore på en skala fra 0 til 100 for hvert lands produktion og forbrug af animalske produkter. I kapitlet anvendes metoden til at sammenligne velfærd for grise på tværs af fem lande.
M3 - Bidrag til rapport
SN - 978-87-93768-18-5
SP - 97
EP - 106
BT - Styrkelse af grisenes velfærd gennem markedsdrevne initiativer
A2 - Christensen, Tove
A2 - Sandøe, Peter
PB - Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet
ER -
