Økologi og bæredygtighed
Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Book chapter › Research › peer-review
Standard
Økologi og bæredygtighed. / Bügel, Susanne Gjedsted; Saxe, Henrik.
Menneskets Ernæring. ed. / Arne Astrup; Susanne Bügel; Jørn Dyerberg; Steen Stender. 3. ed. København : Munksgaard , 2010. p. 339-357.Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Book chapter › Research › peer-review
Harvard
Bügel, SG & Saxe, H 2010, Økologi og bæredygtighed. in A Astrup, S Bügel, J Dyerberg & S Stender (eds), Menneskets Ernæring. 3 edn, Munksgaard , København, pp. 339-357.
APA
Bügel, S. G., & Saxe, H. (2010). Økologi og bæredygtighed. In A. Astrup, S. Bügel, J. Dyerberg, & S. Stender (Eds.), Menneskets Ernæring (3 ed., pp. 339-357). Munksgaard .
Vancouver
Bügel SG, Saxe H. Økologi og bæredygtighed. In Astrup A, Bügel S, Dyerberg J, Stender S, editors, Menneskets Ernæring. 3 ed. København: Munksgaard . 2010. p. 339-357
Author
Bibtex
@inbook{e45db020bfe711df825b000ea68e967b,
title = "{\O}kologi og b{\ae}redygtighed",
author = "B{\"u}gel, {Susanne Gjedsted} and Henrik Saxe",
year = "2010",
language = "Dansk",
isbn = "978-87-628-0884-3",
pages = "339--357",
editor = "Arne Astrup and Susanne B{\"u}gel and J{\o}rn Dyerberg and Steen Stender",
booktitle = "Menneskets Ern{\ae}ring",
publisher = "Munksgaard ",
address = "Danmark",
edition = "3",
}
RIS
TY - CHAP
T1 - Økologi og bæredygtighed
AU - Bügel, Susanne Gjedsted
AU - Saxe, Henrik
PY - 2010
Y1 - 2010
M3 - Bidrag til bog/antologi
SN - 978-87-628-0884-3
SP - 339
EP - 357
BT - Menneskets Ernæring
A2 - Astrup, Arne
A2 - Bügel, Susanne
A2 - Dyerberg, Jørn
A2 - Stender, Steen
PB - Munksgaard
CY - København
ER -
ID: 21974661