Økologi og bæredygtighed

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingBook chapterResearchpeer-review

Standard

Økologi og bæredygtighed. / Bügel, Susanne Gjedsted; Saxe, Henrik.

Menneskets Ernæring. ed. / Arne Astrup; Susanne Bügel; Jørn Dyerberg; Steen Stender. 3. ed. København : Munksgaard , 2010. p. 339-357.

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingBook chapterResearchpeer-review

Harvard

Bügel, SG & Saxe, H 2010, Økologi og bæredygtighed. in A Astrup, S Bügel, J Dyerberg & S Stender (eds), Menneskets Ernæring. 3 edn, Munksgaard , København, pp. 339-357.

APA

Bügel, S. G., & Saxe, H. (2010). Økologi og bæredygtighed. In A. Astrup, S. Bügel, J. Dyerberg, & S. Stender (Eds.), Menneskets Ernæring (3 ed., pp. 339-357). København: Munksgaard .

Vancouver

Bügel SG, Saxe H. Økologi og bæredygtighed. In Astrup A, Bügel S, Dyerberg J, Stender S, editors, Menneskets Ernæring. 3 ed. København: Munksgaard . 2010. p. 339-357

Author

Bügel, Susanne Gjedsted ; Saxe, Henrik. / Økologi og bæredygtighed. Menneskets Ernæring. editor / Arne Astrup ; Susanne Bügel ; Jørn Dyerberg ; Steen Stender. 3. ed. København : Munksgaard , 2010. pp. 339-357

Bibtex

@inbook{e45db020bfe711df825b000ea68e967b,
title = "{\O}kologi og b{\ae}redygtighed",
author = "B{\"u}gel, {Susanne Gjedsted} and Henrik Saxe",
year = "2010",
language = "Dansk",
isbn = "978-87-628-0884-3",
pages = "339--357",
editor = "Arne Astrup and Susanne B{\"u}gel and J{\o}rn Dyerberg and Steen Stender",
booktitle = "Menneskets Ern{\ae}ring",
publisher = "Munksgaard",
address = "Danmark",
edition = "3",

}

RIS

TY - CHAP

T1 - Økologi og bæredygtighed

AU - Bügel, Susanne Gjedsted

AU - Saxe, Henrik

PY - 2010

Y1 - 2010

M3 - Bidrag til bog/antologi

SN - 978-87-628-0884-3

SP - 339

EP - 357

BT - Menneskets Ernæring

A2 - Astrup, Arne

A2 - Bügel, Susanne

A2 - Dyerberg, Jørn

A2 - Stender, Steen

PB - Munksgaard

CY - København

ER -

ID: 21974661