Højtryksbehandling af mælkeproteiner

Research output: Contribution to journalJournal article

Standard

Højtryksbehandling af mælkeproteiner. / Knudsen, J.; Olsen, K.; Qvist, K.B.; Skibsted, L.

In: Maelkeritidende, Vol. 10, 2003, p. 244-246.

Research output: Contribution to journalJournal article

Harvard

Knudsen, J, Olsen, K, Qvist, KB & Skibsted, L 2003, 'Højtryksbehandling af mælkeproteiner', Maelkeritidende, vol. 10, pp. 244-246.

APA

Knudsen, J., Olsen, K., Qvist, K. B., & Skibsted, L. (2003). Højtryksbehandling af mælkeproteiner. Maelkeritidende, 10, 244-246.

Vancouver

Knudsen J, Olsen K, Qvist KB, Skibsted L. Højtryksbehandling af mælkeproteiner. Maelkeritidende. 2003;10:244-246.

Author

Knudsen, J. ; Olsen, K. ; Qvist, K.B. ; Skibsted, L. / Højtryksbehandling af mælkeproteiner. In: Maelkeritidende. 2003 ; Vol. 10. pp. 244-246.

Bibtex

@article{bed5d030a1bc11ddb6ae000ea68e967b,
title = "H{\o}jtryksbehandling af m{\ae}lkeproteiner",
author = "J. Knudsen and K. Olsen and K.B. Qvist and L. Skibsted",
note = "Kode for udgivelsesland: 'dk' Kode for bibliotekets beholdning: 'modtaget' Ukendte organisationer '\'Mejeriomr{\aa}det\', \'Mejeriomr{\aa}det\''",
year = "2003",
language = "Dansk",
volume = "10",
pages = "244--246",
journal = "Maelkeritidende",
issn = "0024-9645",

}

RIS

TY - JOUR

T1 - Højtryksbehandling af mælkeproteiner

AU - Knudsen, J.

AU - Olsen, K.

AU - Qvist, K.B.

AU - Skibsted, L.

N1 - Kode for udgivelsesland: 'dk' Kode for bibliotekets beholdning: 'modtaget' Ukendte organisationer '\'Mejeriområdet\', \'Mejeriområdet\''

PY - 2003

Y1 - 2003

M3 - Tidsskriftartikel

VL - 10

SP - 244

EP - 246

JO - Maelkeritidende

JF - Maelkeritidende

SN - 0024-9645

ER -

ID: 7864201