Fremtidens funktionelle fødevareingrediens

Research output: Contribution to journal › Journal article › Communication

Standard

Fremtidens funktionelle fødevareingrediens. / Møller Jespersen, Birthe Pontoppidan; Engelsen, Søren Balling.

In: Ingenioeren, No. 12, 2006, p. 10.

Research output: Contribution to journal › Journal article › Communication

Harvard

Møller Jespersen, BP & Engelsen, SB 2006, 'Fremtidens funktionelle fødevareingrediens', Ingenioeren, no. 12, pp. 10.

APA

Møller Jespersen, B. P., & Engelsen, S. B. (2006). Fremtidens funktionelle fødevareingrediens. Ingenioeren, (12), 10.

Vancouver

Møller Jespersen BP, Engelsen SB. Fremtidens funktionelle fødevareingrediens. Ingenioeren. 2006;(12):10.

Author

Møller Jespersen, Birthe Pontoppidan ; Engelsen, Søren Balling. / Fremtidens funktionelle fødevareingrediens. In: Ingenioeren. 2006 ; No. 12. pp. 10.

Bibtex

@article{11f8ac60a1c211ddb6ae000ea68e967b,
title = "Fremtidens funktionelle f{\o}devareingrediens",
author = "{M{\o}ller Jespersen}, {Birthe Pontoppidan} and Engelsen, {S{\o}ren Balling}",
year = "2006",
language = "Dansk",
pages = "10",
journal = "Ingenioeren",
issn = "0105-6220",
publisher = "Mediehuset Ingenioeren A/S",
number = "12",

}

RIS

TY - JOUR

T1 - Fremtidens funktionelle fødevareingrediens

AU - Møller Jespersen, Birthe Pontoppidan

AU - Engelsen, Søren Balling

PY - 2006

Y1 - 2006

M3 - Tidsskriftartikel

SP - 10

JO - Ingenioeren

JF - Ingenioeren

SN - 0105-6220

IS - 12

ER -

ID: 8061493