Madens sociologi - hvad er det?: Forbrugeres kvalitetsopfattelser - hvilke kriterier og strategier anvender forbrugere når de vælger fødevarer? Sundhed og risiko - forbrugeres begreber og forhold til fødevaresektorens aktører.
Activity: Talk or presentation types › Lecture and oral contribution
Lotte Holm - Lecturer
Emneord: LIFE:
3 Feb 2005
Event (Conference)
Title | Masterkursus i Fødevarekvalitet og -sikkerhed |
---|---|
Date | 03/02/2005 → 03/02/2005 |
City | Frederiksberg, København |
Country/Territory | Denmark |
ID: 8169065